T I E N D A
R E C E T A S
C L A S E S
L I B R O
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Quiche ligera de setas, jamón e higos
Garbanzos con pesto cremoso de aguacate y nueces, tomates cherry, tomates secos y cebolla encurtida
Crema de tomate, frambuesas y pepino
Quesadillas de carrilleras de cerdo
Carpaccio de vieiras con albaricoque
Spaghetti con almejas al ajillo, cayena y tomates cherry de colores
Ensalada de temporada con tomate, brevas, queso, rúcula y anacardos
Bonito con tomate a mi manera
Tartar de jamón ibérico
Ensalada de casarecce con melón cantalupo, burrata, jamón ibérico y aliño de vinagre de Módena
Huevos a la sartén con calabacÃn, aguacate, albahaca, almendras y queso de oveja
Crema de trigueros, calabacÃn y parmesano
Tartar de salmón, pomelo, mango y aguacate con pistachos al limón
Ensalada de pasta con salmón, alcaparras, aceitunas y salsa de mostaza, miel y eneldo
Endivias a la plancha con salsa de yogur y albahaca, aguacate, manzana y avellanas
Ensalada de trigueros, lentejas y fresas
Crema de zanahoria, boniato, jengibre y naranja
Curry de gambones y verduras con avena