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Tomate relleno de tartar de gamba con crema de tomate y nectarina
Crema de trigueros, calabacÃn y parmesano
Crema de zanahoria, boniato, jengibre y naranja
Crema de brócoli y manzana con queso de oveja trufado
Crema de pimiento rojo, tomate e higos con burrata y tomillo
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