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Pluma de bellota ibérica con mi versión de salsa chimichurri, chips de boniato y setas shiitake
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Espaguetis de calabacín con burrata, anchoas, aceitunas negras y tomatitos cherry
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Merluza a la gallega a mi manera
Rollitos de salmón con langostinos y aguacate
Espaguetis negros con alcachofas
Roast beef con su salsa y guarnición de patatitas y zanahorias
Pudding de chía con mango y coco
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