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Crema de trigueros, calabacín y parmesano
Tartar de salmón, pomelo, mango y aguacate con pistachos al limón
Pechugas de pollo con queso provolone, tomate, berenjena y aceitunas
Ensalada de pasta con salmón, alcaparras, aceitunas y salsa de mostaza, miel y eneldo
Endivias a la plancha con salsa de yogur y albahaca, aguacate, manzana y avellanas
Ensalada de trigueros, lentejas y fresas
Lomo de cerdo ibérico con salsa de mostaza a la antigua y naranja
Crema de zanahoria, boniato, jengibre y naranja
Galletas o panecillos dulces con pistachos y chocolate
Curry de gambones y verduras con avena
Garbanzos estilo provenzal
Lubina con puré de chirimoya, aceitunas y tomillo
Guiso de sepia con alcachofas
Tarta tatin de puerros, mozzarella y anchoas
Perdices con salsa de chocolate y pistachos
Ensalada de kale con pera, garbanzos y vinagreta de mostaza con parmesano
Cuscús con judías verdes, champiñones portobello y yema de huevo
Pappardelle con pesto de pistachos y tartar de gambones
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