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Café con tortitas de avena y plátano frutos rojos, higos y crema de avellanas
Mini hamburguesas de pollo caprese a mi manera
Crema de pimiento rojo, tomate e higos con burrata y tomillo
Garbanzos con verduras salteadas, arándanos deshidratados, aliño de limón y orégano y yogur
Espirales con pesto de anacardos, salmón ahumado y frambuesas
Tartar de atún, remolacha y manzana
Rollitos vietnamitas
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Tartar de salmón y paraguayo sobre totopos de maíz
Ensalada de alubias con pimientos del piquillo y berenjena
Crema de aguacate y pepino
Ensalada de pasta con salmón ahumado, melocotón, trigueros y tomates cherry
Brochetas de sandía con queso feta, pepino, tomates cherry y albahaca fresca
Sándwiches de pate de tomate seco y queso crema con higos, canónigos y tomates cherry
Nectarina a la plancha con yogur de coco, pistachos, hierbabuena y miel
Sepia con guisantes, lima y escamas de pimentón
Brochetas de piña, langostinos y aguacate con mayonesa picante
Ensalada de pasta con canónigos, calabacín y panceta salteados, cherries, nueces y mozzarella
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