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Salmón con costra de pistachos y salsa de miel, mostaza y naranja
Albóndigas de merluza con salsa de calabacín, puerro y limón
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Tartar de salmón, pomelo, mango y aguacate con pistachos al limón
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Salmón con salsa de mantequilla, limón, alcaparras, eneldo y puré de patata
Merluza con salsa de guisantes, menta y mandarina
Lubina al horno con patatas baby y salsa chimichurri a mi manera
El salpicón de langostinos de mi abuela
Guiso de calamares con patatas y azafrán
Merluza con romero, puerro y tomate
Lubina a la sal con ensalada de berros frambuesas y pipas
Hamburguesas de atún con salsa tártara
Merluza en papillote con zanahoria y puerro
Calamares a la plancha con majado
Bacalao con pisto
Carpaccio de langostinos
Sopa de merluza
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