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Saquitos de puerro y champiñones
Mi versión de pasta el funghi
Crema de puerro con pera, almendra y jamón de bellota 100% ibérico
Cuscús con calabaza, granada, bimi y nueces
Tacos de cogollos de lechuga con cerdo, verduras, setas y salsa de queso feta y albahaca
Guiso de calamares con patatas y azafrán
Guiso de garbanzos con setas, champiñones y coliflor
Quinoa con sepia en su tinta
Orzo con higos y parmesano
Ensalada de alubias blancas con alcaparrones, tomate, pimientos, pepinillos y aceitunas
Gnocchi de patata con salsa de tomate y ricotta
Ensalada de lentejas, canónigos, frambuesas y queso feta
Mini pizzas de patata
Tacos de salmón con salsa picante
Ensalada de pasta con rúcula, melocotón, mozzarella de búfala y salsa de mostaza y miel
Ensalada de patata, langostinos y mango con salsa de aguacate y cilantro
Sopa fría de tomate y cerezas
Huevo, guisantes y setas shiitake