Esta receta está genial para cualquier día que no sabes que prepararte de cenar y esta riquísima.
Ingredientes:
🔸Setas
🔸1 huevo
🔸Lonchas de jamón serrano
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸Sal y pimienta
Elaboración:
️En una bandeja de horno colocamos las setas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un poquito de ajo en polvo, sal y pimienta.
En esa misma bandeja de horno, coloca también unas lonchas de jamón serrano y hornea las setas y el jamón durante 18-20 min a 180 grados. ¡Ojo! vete controlando el jamón. Si el horno está muy fuerte se tostará antes que las setas. Cuando este crujiente sácalo y cuando haya enfriado rómpelo en trozos.
Fríe, cuece o escalfa un huevo ecológico.
Sirve todo junto.
