Un entrante muy saludable.
Ingredientes:
馃敻Patatas
馃敻Una cucharadita de piment贸n de la Vera (pod茅is mezclar dulce y picante).
馃敻Una cucharadita de ajo en polvo.
馃敻Una cucharadita de hierbas provenzales.
馃敻Una chorro de aceite oliva virgen extra, sal y pimienta.
Elaboraci贸n:
Lavamos muy bien la patata. La cortamos en gajos o bastones con la piel y las dejamos unos minutos en agua para que suelten el almid贸n despu茅s especiarlas y al horno
Mezclamos bien con las especias y el aceite y las metemos en el horno precalentado 180 grados 35/40 minutos (aunque depende un poco de cada horno).
Las sacamos cuando est茅n crujientes. Para acompa帽ar, hacemos una mayonesa casera de curry. reparamos la mayonesa normal y le a帽adimos una cucharadita de curry.