Perfecto para desayunar o merendar. Un desayuno súper completo. Animaros a probarlo el próximo fin de semana.
Ingredientes para 2 personas:
🔸2 plátanos congelados
🔸2 puñados de espinacas
🔸Bebida vegetal, leche de vaca o agua
Toppings :
🔸1 manzana verde.
🔸1 kiwi
🔸1 puñado de almendras.
🔸Semillas de sésamo (tienen mucho calcio).
Para hacer la base:
Trituramos dos plátanos congelados (cuando se os están poniendo muy maduros no los tiréis, congelarlos y los utilizáis para batidos y postres).
Añadimos dos puñados de espinacas.
Añadimos bebida vegetal, leche de vaca o agua para aligerarlo un poco. La cantidad dependerá de la consistencia que queráis conseguir. Podéis poner poco y luego ir ajustando.
