Ensalada de melón, jamón, rúcula y tomates cherry

Pocas cosas más ricas y españolas que tomar en verano melón con jamón. En esta he preparado una ensalada algo más completa con rúcula y tomates cherry.


Aliña con aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de Módena y termina con un jamón bueno y rico. ¡Un espectáculo!


Ingredientes:

🔸jamón

🔸melón

🔸rúcula

🔸tomates cherry

🔸aceite de oliva virgen extra

🔸vinagre de Módena

🔸sal


Elaboración:

  1. Cortamos el melón y los tomates cherry.

  2. Sobre una fuente, colocamos la base de rúcula. Y sobre ella el resto de ingredientes: tomates cherry, el melón y el jamón.

  3. Aliñamos al gusto.


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