Ingredientes:
🔸Berberechos. Los podéis comprar frescos(dejadlos antes en agua con sal para que suelten la arenilla) o de lata.
🔸Alubias blancas. Si las compráis ya cocidas, comprad unas ecológicas y fijaros que solo lleven: alubias, agua y sal.
🔸Guindillas en trozos. Le da un toque picante riquísimo.
🔸Aceitunas.
🔸Pimiento rojo en dados.
🔸Cebolla morada muy picada.
Elaboración:
Añadimos todos los ingredientes picados al gusto. Mezclamos.
Aliñamos con: aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal.
