Cenas fáciles entre semana

Descripción de la clase

En este curso aprenderás técnicas sencillas para elaborar recetas muy ricas con ingredientes fáciles y sanos. Aprovecharemos productos de la despensa para darles la vuelta y hacer platos rápidos pero ricos. Os enseñaré básicos para tener en casa que harán la tarea de las cenas entre semana más sencilla. COCINAREMOS: 1. Recetas no aburridas con huevos: - Huevos turcos para aprender a hacer el huevo escalfado perfecto. - 1 base de salsa vinagreta de huevo para utilizar en múltiples recetas muy completas como salpicón, verduras a la plancha o conservas. 2. Ceviche express de berberechos o gambas. 3. Wrap de pollo con aguacate, queso feta, calabacín a la plancha y pesto. 4. Sam de lomo adobado con cebolla y pepino encurtido.